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Recettes pour les apprentis et les cuistot en herbe.
Débutant, Recette, Temps des fêtes
Cette recette de steak tartare est un grand classique incontournable pour les tables de Noël. Un plat unique!
Cette recette de steak est une recette fraîche dans laquelle les saveurs se mêlent délicatement sans qu’aucun ingrédient ne prenne le dessus sur les autres.
Ce steak tartare constitue une façon gourmande de marier le rumsteak, la moutarde, le Tabasco et les épices.Tout simplement, une recette tartare qui ravit les papilles et les pupilles.
Débutant, Recette
Des escalopes panées à la milanaise feront une bonne affaire après une longue journée de travail.
Cette recette est une pure gourmandise: des escalopes de veau dorlotées dans la chapelure et dorées dans un noix de beurre. Cette recette de veau fera fureur sans compter que les amateurs de la croustillance vont l’adorer.
Débutant, Recette, Temps des fêtes
Le cheese cake au citron est un voyage de gâterie aux accents acidulés. Le citron s’invite dans cette recette et parsème l’appareil de zeste. Un joli accord du citron, du biscuit et de la ricotta.
Une friandise de haute gamme à mettre entre toutes les mains et qui devrait séduire tous les amateurs de dessert.
Boîte à idées, Débutant, Trucs de cuisine
Etre un bon grillardin n’est pas si sorcier que vous l’imaginez. Il vous suffit de suivre quelques petites astuces pour réussir votre barbecue.
3 mots clés vous aident à satisfaire vos caprices gourmands : bien allumer, bien positionner la grille et bien cuire.
Suivez les conseils ci-dessous et promettez votre talent de grillardin.