Trouver une recette

Après une absence de quelques mois, le temps d’accueillir un beau bébé à la maison, me revoici avec une recette que tous les enfants aiment: les muffins banane et chocolat.
Devant le succès que remporte cette recette toute simple, autant auprès des enfants que des adultes, et des commentaires que j’ai reçus, je l’ai décrétée « meilleure recette» du genre. Rien de moins!
La recette convient à des gros muffins mais, surtout, à des mini-muffins qui se laissent déguster si facilement…

1/3 tasse d’huile végétale
1/2 tasse de sucre
1 oeuf
1 tasse de bananes mûres écrasées …

Plus jeune, ma mère comparait parfois mon estomac à un gouffre sans fond (ou disait qu’il avait quatre pattes!) comme si la nourriture que j’avalais ne transitait pas par mon estomac et s’évaporait comme par magie. Non pas que j’ingurgitais des quantités gargantuesques de nourriture, mais plutôt parce que je mangeais tout le temps, à petites doses.Si je parle de triangle des Bermudes, aujourd’hui, c’est que les desserts que j’apporte au bureau font eux aussi souvent l’objet de disparitions mystérieuses… C’est ce qui est arrivé l’autre jour avec les biscuits …

Qui dit été, dit crème glacée. Et on peut bien consulter le palmarès annuel des meilleures crémeries à Montréal (et en faire la tournée complète), je dois admettre que faire de la crème glacée maison apporte un très haut degré de satisfaction.
Crème glacée triple chocolat
J’ai découvert les joies de la crème glacée maison il y a tout juste deux semaines. Bien sûr, ma sorbetière traînait dans un coin depuis Noël et me faisait des clins d’œil à l’occasion, mais ce n’est que récemment que je me suis décidée à lire …