Recette de Salade d’œuf de Mérou

Le mérou, ce poisson riche en protéines de vitamines A et B et de calcium, orne tous vos plats pour différents évènements.

Il peut être grillé, au four, poché, cuit à la vapeur, en papillote, poêlé ou sauté.

Essayez-le dans cette recette de salade d’œuf de mérou : quasi délicieuse et très facile à préparer.

Les ingrédients de cette recette mérou :

Pour préparer cette salade d’œuf de mérou, il vous faut :

  • 1 gros œuf de poisson
  • 1 oignon
  • 2 tomates
  • Ciboulette

Les étapes de la recette de mérou :

  1. Faites cuire l’œuf de mérou dans l’eau pendant 30 minutes
  2. Dans un saladier, découpez-le en rondelles
  3. Coupez les tomates en rondelles
  4. Coupez les oignons en lamelles
  5. Ciselez les ciboulettes
  6. Sur chaque rondelle d’œuf, déposez une rondelle de tomate, parsemez-la d’oignons et de ciboulette

Le chef du blog culinaire « Sahten » vous recommande d’arroser votre salade d’œuf de mérou de vinaigrette faite à base d’huile d’olive ,de citron ,d’ail pilé et de sel.

Autres idées recettes mérou :

Pour profiter au maximum des bienfaits du mérou, vous pouvez le préparer dans quelques recettes, telles que :

Idées accompagnement de cette salade de mérou :

Accompagnez votre salade d’œuf de mérou avec :


crédit photo :

« slash and burn » grouper par stu_spivack

Cherchez dans 200 blogues de recettes

Soyez le premier à commenter

Poster un Commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*