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Nos recettes que nous sommes heureux de vous partager.

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Comment préparer un foie gras ?

Qui dit fête dit certainement un foie gras ! Toutefois pourquoi se priver d’un tel délice qu’on peut préparer tous les jours même pour un dîner en famille ou entre amis.
A cet effet, pour réussir et bien préparer le foie gras, il faut :

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Comment faire cuire des châtaignes ?

Très riches en potassium, en magnésium, en soufre et en fer et en vitamines A, B1, B2 et C, les châtaignes sont un vrai complice de notre bien être. Elles peuvent être cuites de différentes manières dont :

Grillées : au four, à la plancha, au barbecue, à la poêle classique, au feu de cheminée ou avec un appareil à raclette

A l’eau

Aux micro-ondes

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Comment faire le pain maison à la main ?

Le pain, un aliment indispensable et omni présent sur toutes les tables et avec tous les menus.

Donc pourquoi ne pas le préparer chez vous et sans machine de pain ? Cette recette facile de pain maison à la main ne dépend que de 3 étapes principales :

Le Mélange des ingrédients

Le pétrissage de la pâte du pain

Le façonnage du pain qui consiste à donner la forme au pain

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Recette facile de Poêlée de légumes à la crème, c’est trop chou

Mangez autrement les légumes avec cette poêlée de légumes à la crème ! Une recette légumes très facile et simple à faire. Elle conquerra même les plus sceptiques et leurs fera certainement apprécier les légumes.

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Comment faire un caramel ? Recette simple de caramel

Le caramel ! Un grand classique de la pâtisserie. Sa recette de préparation est très simple et facile à préparer.
Préparez les ingrédients : le sucre et l’eau pour faire cette recette rapide de caramel.

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Recette pizza napolitaine : recette pizza facile pour les paresseux

Même si les pizzas surgelées ou servies dans les restaurants prennent moins de temps de préparation, la recette maison de pizza reste toujours meilleure.
Pour les plus paresseux, cette recette de pizza napolitaine très facile et simple à réaliser. Il vous suffit juste de préparer la pâte de pizza et la garniture pour que tout soit prêt pour être dévoré.

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Comment cuire les poissons ?

Hors-d’œuvre, entrée, plat principal,… les poissons sont omniprésents dans tous les menus qu’ils soient pochés, frits, grillés, rôtis…Bref, le poisson est cuisiné et présenté de multiples façons :

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Recette de Salade d’œuf de Mérou

Le mérou, ce poisson riche en protéines de vitamines A et B et de calcium, orne tous vos plats pour différents évènements.
Il peut être grillé, au four, poché, cuit à la vapeur, en papillote, poêlé ou sauté.
Essayez-le dans cette recette de salade d’œuf de mérou : quasi délicieuse et très facile à préparer.

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Recette gâteau facile : Cake marbré au chocolat

Cette recette gâteau de cake chocolat très facile et très rapide à préparer. Elle est aussi utile en cas d’invités de dernière minute.
Pour le préparer, de simples ingrédients sont indispensables comme : les œufs, le chocolat, la farine, beurre… Un cake marbré incomparable procurant un goût extrêmement délicieux.

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Recette poulet rôti : recette simple

Qui n’aime pas le poulet rôti ! Son odeur parfumée et sa couleur bien dorée ensorcèlent les papilles et comblent tous les gourmands.

Accompagné avec une petite salade verte et une portion frite, cette recette poulet rôti sera un tournant dans votre cursus culinaire chef.

A votre poulet !