Manger un plat léger et complet n’est plus impossible ! Cette salade exotique signe de délice et de bien être est simple et rapide à faire. Pas besoin d’une baguette magique pour la préparer, il vous suffit juste quelques ingrédients pour piocher dans ce monde de saveur.
Les ingrédients de cette recette salade exotique :
- 1 mangue verte
- 1 papaye
- 400 gr de pastèque
- 2 pamplemousses
- 4 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de cidre
- Sel
- Poivre
Préparer la salade exotique :
- Epluchez la mangue et la papaye
- Coupez-les en morceaux
- Otez la peau de la pastèque et retirez les pépins
- Coupez la pastèque en morceaux
- Epluchez les pamplemousses
- Dans un saladier, mélangez les morceaux de fruits
- Y ajoutez l’huile et le vinaigre
- Salez et poivrez
- Mélangez bien le tout
Le chef de cuisine pop vous conseille de servir votre salade dans des petites assiettes creuses.
Que peut-on ajouter à cette salade exotique ?
Pour plus de goût, vous pouvez d’accompagner votre salade exotique par :
- Les crevettes
- Du crabe
- Du thon
- Vous pouvez ajouter, également, des maïs, du curry ou une pointe de piment.
Les fruits exotiques :
Toniques, riches en vitamine A et C, les fruits exotiques font partie de notre univers gourmand quotidien. Découvrez encore et encore l’exotisme de ces fruits exotiques dans cette vidéo !!!
Credit photo :
Fruit salad par ecastro
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