En panne d’idées pour Halloween, la rédaction du blog vous propose une recette de tarte à la citrouille, qui régalera vos petits monstres adorés et leurs invités.
Avec sa texture onctueuse et pétillante, la tarte vous fera craquer également par la croustillance des fruits secs et le goût vanillé de sa crème fondante.
Nous vous invitions à savourer ce délice de citrouilles au goût fondant et mousseux irrésistible ! Miam, Miam… Ça sent déjà bon !
Les ingrédients pour votre tarte :
- 425 millilitres de purée de citrouille
- 1/4 tasse de cassonade
- 1 cuillère à thé de fécule de maïs
- 1/4 cuillère à thé de cannelle moulue
- 1/4 cuillère à thé de muscade moulue
- 1/4 tasse de beurre ramolli
- 1 cuillère à thé de gingembre frais râpé
- 1/4 tasse de mélasse
- 3 œufs battus
- 1 croûte à tarte feuilletée
Comment faire la tarte à la Citrouille :
- Préchauffez le four à 180° Celsius (thermostat 6).
- Dans un grand bol, mélangez les ingrédients secs (cassonade, fécule, cannelle et muscade).
- Ajoutez la mélasse, les œufs battus, le gingembre, la purée de citrouille et le beurre.
- Battez énergiquement pour obtenir un mélange homogène.
- Versez dans la croûte à tarte.
- Faites cuire au four 35 minutes, ou jusqu’à ce que le dessus soit doré et que la préparation ait figé jusqu’au centre.
- Laisser refroidir et servir avec une crème chantilly parfumée à la vanille.
Trouvez un large éventail de recettes de tartes dans le moteur de trouver une recette. Également pour accompagner votre tarte on vous invite à consulter notre soupe de citrouille et découvrir des idées de friandises maison pour Halloween!
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