Pommes au four, pour mettre l’eau à la bouche

Des pommes au four : un dessert vraiment rapide et simple. Ayant toujours du succès auprès tous les gourmands, cette recette dessert de pommes de quoi faire le plein de délice, délice et délice.

Vous n’avez alors qu’à confectionner harmonieusement : les pommes, le sucre, le beurre et une confiture de votre choix.

Recette de pommes au four : les ingrédients

Pour épater 6 personnes :

• 6 pommes
• 100 g de sucre
• 1 sachet de sucre vanillé
• Beurre
• 4 cuillères à café de miel
• Pignons
• Pistaches
• 30 cl d’eau

Matériel :

• Plat de four
• Pinceau

Préparer les pommes au four :

1. Lavez les pommes
2. Enlevez la moitié du cœur des pommes
3. Creusez légèrement et versez dans chacune des pommes une cuillère à café de miel
4. Dans un plat de four contenant 30 ml d’eau, enfournez les pommes pendant 10 minutes.
5. Anne vous explique que l’objectif de cette étape de la préparation consiste à l’obtention d’un sirop avec l’eau et le miel permettant d’arroser les pommes durant la deuxième phase de la cuisson.
6. Après 10 minutes au four, ajoutez les pignons et les pistaches sur les pommes
7. A l’aide d’un pinceau, arrosez avec le sirop toute la peau de la pomme de bas vers le haut : Collez la peau sur la chair et imbibez la pomme
8. Enfournez les pommes pendant 15 minutes
9. Arrosez encore une fois les pommes et le cœur avec le sirop, à l’aide du pinceau

Crédit photo :

Baked apples par starsammy