Cocktail de crevettes fruité : idéal pour les fêtes

Que pensez-vous d’un cocktail de crevettes lors de vos dîners de Noël ? Une recette d’entrée légère, fraîche mais aussi facile à réaliser : juste 10 minutes de préparation et le tour est joué.

Grâce à ses jolies couleurs, cette recette de cocktail de crevettes enchantera tous vos convives et ne laissera personne indifférent.

Ingrédients du cocktail des crevettes fruité

Pour enchanter les papilles de 4 invités, tenez à bien avoir :

  1. 500 g de crevettes roses cuites
  2. 2 pommes
  3. 2 oignons
  4. 1 cuillère à soupe de jus de citron
  5. 2 cuillères à soupe de jus d’orange
  6. 3 cuillères à soupe d’huile
  7. 1 pincée de sucre
  8. Persil
  9. Tabasco
  10. Sel

Mettez-vous à la préparation du cocktail de crevettes

1ère phase de la préparation de la recette : Nettoyer et couper

Les crevettes et les pommes doivent être bien lavées. Une fois bien nettoyées, tenez bien à couper les pommes en deux, en retirer le noyau et puis les couper en lamelles. Quant aux crevettes, il faut les décortiquer et les coupez-les en trois

2ème phase : Mélanger

Mélangez les oignons émincés avec le zeste de citron, le sucre et le sel. Ajoutez quelques cuillères d’huile d’olive et quelques gouttes de Tabasco.

Ajouter les crevettes et les pommes. Mélangez doucement!

Comment décortiquer une crevette?

Les étapes en images.

Astuces pour servir :

Florianna vous recommande de servir votre cocktail de crevettes dans des verres, très frais en le parsemant de persil. Toutefois vous pouvez opter pour le persil, c’est aussi très bon !

Envie de faire des verrines pour Noel? Consultez notre recette de verrine de tomates et de dattes.

D’autres recettes de fêtes :

Fêtez Noël comme il se doit avec les meilleures recettes de fêtes sélectionnées par notre moteur de recherche. Bonne fête à toutes et à tous.

Crédit photo : Shrimp Cocktail with Mary Rose Sauce par Fotoos Van Robin

Cherchez dans 200 blogues de recettes

Soyez le premier à commenter

Poster un Commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée.


*